Actualités Scientifiques

Le café et le thé protègent du diabète NID (type 2)

Une méta-analyse australienne  totalisant des études réalisées sur près de 500.000 personnes a mis en évidence les résultats bénéfiques de la consommation du thé et du café sur les individus ayant un risque diabétique de type 2 élevé. Selon ces études, les individus consommant une grande quantité de café correspondant à trois ou quatre tasses par jour (non sucré par du sucre raffiné) ont un risque de diabète divisé par trois, et ceux qui consomment une quantité équivalente du thé ont un risque divisé par cinq.
Les composés présents dans le café et le thé qui auront des actions bénéfiques sont: le magnésium, les lignanes et les acides chlorogéniques.

Source: Le Quotidien du Pharmacien du 21 décembre 2009


Isabela Haider, BP C 2